ベースクッキーのカロリー・栄養成分まとめ｜糖質・脂質・たんぱく質

この記事では、ベースクッキーのカロリーと栄養素をわかりやすく一覧でまとめました。

カロリー・三大栄養素については、一般的なお菓子と比べながら、特徴を解説しています。

また、ビタミン・ミネラルは、目立って量の多いものについて、とり過ぎの心配がないかを検証しています。

「ベースクッキーを試してみたいけど、カロリーや栄養素が気になる」という方は、ぜひ参考にしてみてください。

ベースクッキーの口コミ・評判を知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。

ベースクッキーのカロリー・糖質・たんぱく質・脂質・食物繊維

ベースクッキー1袋の「カロリー・三大栄養素」をまとめました。一般的なビスケットと比較しています。

ベースクッキー1袋35g	カロリー	たんぱく質	炭水化物	（糖質）	（食物繊維）	脂質	（n3系脂肪酸）	（n6系脂肪酸）
ベースクッキーココア	154kcal（7%）	7.8g（10%）	17.5g（5%）	14.4g	2.6g（13%）	6.5g（11%）	0.2g（10%）	1.1g（12%）
ベースクッキーアールグレイ	153kcal（7%）	7.7g（10%）	17.5g（5%）	14.4g	2.6g（14%）	6.5g（10%）	0.3g（13%）	1.1g（12%）
ベースクッキー抹茶	153kcal（7%）	7.0g（9%）	18.2g（6%）	15.2g	3.0g（16%）	6.5g（10%）	0.3g（14%）	1.0g（11％）
ベースクッキーココナッツ	159kcal（7%）	6.9g（9%）	17.8g（6%）	14.6g	3.1g（16%）	7.4g（12%）	0.3g（13%）	1.0g（11％）
ベースクッキーさつまいも	152kcal（7%）	6.8g（8%）	19.0g（6%）	16.0g	3.0g（16%）	6.1g（10%）	0.3g（13%）	1.0g（11%）
一般的なビスケット※1	179kcal	2.0g	21.9g	21.4g	0.5g	9.7g	0.06g	0.48g

※　（ ）の％は1日の基準値に対する割合
※1　日本食品標準成分表2020年版のソフトビスケット（ベースクッキーと同じ35g）を参照

それぞれ、簡単に解説していきます。

ベースクッキーのカロリー

	カロリー
ベースクッキーココア	154kcal（7%）
ベースクッキーアールグレイ	153kcal（7%）
ベースクッキー抹茶	153kcal（7%）
ベースクッキーココナッツ	159kcal（7%）
ベースクッキーさつまいも	152kcal（7%）
一般的なビスケット※1	179kcal

一般的なビスケットと比べて、ベースクッキーのカロリーはやや低いです。

ベースクッキーのカロリーは特別低いわけではありませんが、以下で解説するように、カロリーの内容（たんぱく質・糖質・脂質）は優れています。

ベースクッキーのたんぱく質

たんぱく質は、筋肉・臓器・皮膚・毛髪などカラダの構成成分、ホルモン・酵素・抗体などカラダの調整機能成分になる重要な栄養素です。また、カラダのエネルギーにもなります。豆・卵・肉・魚などに多く含まれます。（参考：厚生労働省　e-ヘルスネット　たんぱく質）

	たんぱく質
ベースクッキーココア	7.8g（10%）
ベースクッキーアールグレイ	7.7g（10%）
ベースクッキー抹茶	7.0g（9%）
ベースクッキーココナッツ	6.9g（9%）
ベースクッキーさつまいも	6.8g（8%）
一般的なビスケット※1	2.0g

ベースクッキーは一般的なビスケットと比べて、約3.5倍もたんぱく質が多いです。

たんぱく質は、食欲を満たす働きにも関わっています。なので、高たんぱくの食事は、食べごたえや食後の腹持ちがよくなります。

ベースクッキーの糖質

糖質は、たんぱく質・脂質と並んで、カラダのエネルギーになる栄養素です。カラダに不可欠なものですが、とり過ぎると体脂肪として蓄積され、太る原因になります。（参考：厚生労働省　e-ヘルスネット　炭水化物／糖質）

	糖質
ベースクッキーココア	14.4g
ベースクッキーアールグレイ	14.4g
ベースクッキー抹茶	15.2g
ベースクッキーココナッツ	14.6g
ベースクッキーさつまいも	16.0g
一般的なビスケット※1	21.4g

ベースクッキーは一般的なビスケットと比べて、約30%も糖質が低いです。

ダイエット中の人は、罪悪感なく食べることができます。

ベースクッキーの食物繊維

食物繊維は、食べ物のなかに含まれ、人の消化酵素で消化できない物質のことです。整腸作用があり、また、糖・脂質・ナトリウムを吸収して体外に排出する働きがあるので、太るのを防ぐ効果が期待できます。カラダに有用な働きをするので、第6の栄養素と呼ばれることがあります。（参考：厚生労働省　e-ヘルスネット　食物繊維）

	食物繊維
ベースクッキーココア	2.6g（13%）
ベースクッキーアールグレイ	2.6g（14%）
ベースクッキー抹茶	3.0g（16%）
ベースクッキーココナッツ	3.1g（16%）
ベースクッキーさつまいも	3.0g（16%）
一般的なビスケット※1	0.5g

ベースクッキーは一般的なビスケットと比べて、約5倍も食物繊維が多いです。

食物繊維には食欲を満たす働きもあるので、食物繊維を十分にとるとお腹が空きにくくなります。

ベースクッキーの脂質

脂質は、炭水化物・たんぱく質と並んで、カラダのエネルギーになる栄養素です。また、細胞膜の成分になったり、カラダのさまざまな働きを調整します。カラダに不可欠なものですが、とり過ぎると太りやすくなります。（参考：厚生労働省　e-ヘルスネット　脂肪／脂質）

	脂質	n3系脂肪酸
ベースクッキーココア	6.5g（11%）	0.2g（10%）
ベースクッキーアールグレイ	6.5g（10%）	0.3g（13%）
ベースクッキー抹茶	6.5g（10%）	0.3g（14%）
ベースクッキーココナッツ	7.4g（12%）	0.3g（13%）
ベースクッキーさつまいも	6.1g（10%）	0.3g（13%）
一般的なビスケット※1	9.7g	0.06g

ベースクッキーは一般的なビスケットと比べて、約30％も脂質が低いです。

また、ベースクッキーには、脂質のなかでもヘルシーな脂質であるn3系脂肪酸が含まれます。n3系脂肪酸には、肥満などの生活習慣病を改善する働きがあります。（参考：厚生労働省　e-ヘルスネット　不飽和脂肪酸）

ベースクッキーのビタミン・ミネラル

ベースクッキー1袋の「ビタミン・ミネラル」をまとめました。

ベースクッキーは「完全栄養食」と呼ばれ、4袋を食べれば、26種類のビタミン・ミネラルを含む、すべての栄養素の1日の基準値の1/3以上がとれるようにつくられています。※栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の1/3を100とした場合

4袋で1食分の栄養素ですが、必ず一度に4袋食べる必要はありません。1袋ずつでも、栄養のベースをととのえることができます。（引用：BASE FOOD 公式サイト）

ベースクッキーココアの栄養素（4袋）

※推定値
※栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の1/3を100とした場合

ベースクッキーアールグレイの栄養素（4袋）

※推定値
※栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の1/3を100とした場合

ベースクッキー抹茶の栄養素（4袋）

※推定値
※栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の1/3を100とした場合

ベースクッキーココナッツの栄養素（4袋）

※推定値
※栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の1/3を100とした場合

ベースクッキーさつまいもの栄養素（4袋）

※推定値
※栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の100を1食分とした場合

以下では、いくつか特筆すべき点を解説していきます。

モリブデンが多いがとり過ぎる心配はないか？

モリブデンは肝臓や腎臓、皮膚などに存在していて、たんぱく質や鉄の代謝に関与しています。（参考：厚生労働省　日本人の食事摂取基準　ミネラル）

ベースクッキーはモリブデンが多く含まれます。種類によっては、2袋を食べると、1日の基準値を超えるが大丈夫なのでしょうか？

ベースクッキー1袋	モリブデン
ベースクッキーココア	10.5μg（42%）
ベースクッキーアールグレイ	10.5μg（42%）
ベースクッキー抹茶	14μg（56%）
ベースクッキーココナッツ	14μg（57%）
ベースクッキーさつまいも	14μg（57%）

モリブデンの1日の推奨量は次のとおりです。（参考：厚生労働省　日本人の食事摂取基準　ミネラル）

• 男性18~74歳：30μg（75歳以上：25μg）
• 女性18歳以上：25μg

また、モリブデンの耐用上限量は次のとおりです。

• 男性18歳以上：600μg
• 女性18歳以上：500μg

このように、ベースクッキーを4袋食べたとしても、モリブデンの耐用上限量は大きく下回っているので、過剰摂取になる心配はありません。

ナイアシンが多いがとり過ぎる心配はないか？

ナイアシンは、糖質、脂質、たんぱく質の代謝、エネルギー産生に関わっています。また、脂肪酸やステロイドホルモンの生合成、ATP産生、DNAの修復や合成、細胞分化など、幅広い反対にも関わっています。（参考：厚生労働省　日本人の食事摂取基準　ビタミン（水溶性ビタミン））

ベースクッキーはナイアシンの含有量がやや高めですが、大丈夫なのでしょうか？

ベースクッキー1袋	ナイアシン
ベースクッキーココア	3.9mg（30%）
ベースクッキーアールグレイ	4.2mg（32%）
ベースクッキー抹茶	4.2mg（32%）
ベースクッキーココナッツ	4.3mg（33%）
ベースクッキーさつまいも	4.2mg（32%）

ナイアシンの1日の推奨量は次のとおりです。（参考：厚生労働省　日本人の食事摂取基準　ビタミン（水溶性ビタミン））

• 男性18~49歳：15mg、50~74歳：14mg、75歳以上：13mg
• 女性18~29歳：11mg、30~49歳：12mg、50~74歳：11mg、75歳以上：10mg

また、耐用上限量は次のとおりです。

• 男性18~29歳：300mg、30~64歳：350mg、65歳以上：300mg
• 女性18歳以上：250mg

このように、ベースクッキーを4袋食べたとしても、ナイアシンの耐用上限量は大きく下回るので、過剰摂取になる心配はありません。

マンガンが多いがとり過ぎる心配はないか？

マンガンは、体内の肝臓、膵臓、腎臓、毛髪などに存在しています。骨の発育に重要なミネラルで、糖脂質代謝、運動機能、皮膚代謝などの多くの酵素反応に関与しています。（参考：厚生労働省　日本人の食事摂取基準　微量ミネラル）

ベースクッキー（ココア、アールグレイ、抹茶）は、マンガンがやや多いですが、とり過ぎの心配はないでしょうか？

ベースクッキー1袋	マンガン
ベースクッキーココア	1.6mg（42%）
ベースクッキーアールグレイ	1.6mg（42%）
ベースクッキー抹茶	1.7mg（44%）
ベースクッキーココナッツ	0.6mg（16%）
ベースクッキーさつまいも	0.6mg（16%）

マンガンの1日の目安量は次のとおりです。（参考：厚生労働省　日本人の食事摂取基準　微量ミネラル）

• 男性18歳以上：4.0mg
• 女性18歳以上：3.5mg

また、耐用上限量は次のとおりです。

• 男性18歳以上：11mg
• 女性18歳以上：11mg

このように、ベースクッキーを4袋食べたとしても、マンガンの耐用上限量は大きく下回るので、過剰摂取になる心配はありません。

ビタミンEが多いがとり過ぎる心配はないか？

ビタミンEは、酸化防止剤作用があり、体内でフリーラジカルによるダメージから細胞を守るのを助けます。また、免疫機能を高め、体内に侵入してくる細菌やウイルスを撃退するためにもビタミンEは必要です。その他、血液の凝固を防いだり、細胞の連携を助けたりもします。（参考：厚生労働省　eJIM　ビタミンE）

ベースクッキー（とくにココアとアールグレイ）は、ビタミンEがやや多いですが、とり過ぎる心配はないでしょうか？

ベースクッキー1袋	ビタミンE
ベースクッキーココア	2.4mg（38%）
ベースクッキーアールグレイ	2.7mg（43%）
ベースクッキー抹茶	2.0mg（32%）
ベースクッキーココナッツ	1.7mg（27%）
ベースクッキーさつまいも	1.7mg（28%）

ビタミンEの1日の目安量は次のとおりです。（参考：厚生労働省　日本人の食事摂取基準）

• 男性18~49歳：6.0mg、50~64歳：7.0mg
• 女性18~29歳：5.0mg、30~49歳：5.5mg、50~64歳：6.0mg

また、耐用上限量は次のとおりです。

• 男性18~29歳：850mg、30~49歳：900mg、50~64歳：850mg
• 女性18~29歳：650mg、30~64歳：700mg

このように、ベースクッキーを4袋食べたとしても、ビタミンEの耐用上限量は大きく下回るので、過剰摂取になる心配はありません。

まとめ

ベースクッキーのカロリー・栄養素のまとめでした。

ベースクッキーは、一般的なビスケットと比べて、三大栄養素のバランスに優れています。また、26種類のビタミン・ミネラルが含まれており、手軽に栄養のベースを整えることができるクッキーです。

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